السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ,أقدم لإخواننا فى دول الخليج طريقة سهلة ومبسطة لعمل القهوة الخليجى .المقادير:-
- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
- ملعقتين صغيرتين هيل
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- لتر ماء
الطريقة :
1- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
2- تترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
3- ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
4-اسكب فوقها القهوة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق