المقادير:-
1- كوب صلصة بيضاء.
2- ملعقة كبيرة بقسماط.
3- قرنبيطة متوسطة ومسلوقة.
4- 4 ملاعق جبن رومى مبشور.
5- 2 ملعقة سمن.
الطريقة:-
* يقطع القرنبيط قطع مناسبة.
* تدهن صينية بالسمن وترص قطع القرنبيط.
* ترش بالجبن الرومى ثم تصب الصلصة البيضاء.
* يرش السطح بالبقسماط.
* تسيح السمنة ثم ترش على السطح وتدخل الفرن.
*تخرج من الفرن بعد نضجها وتقدم مع السلاطة.
وبالهناء والشفاء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق