الرئيسيه

طريقة عمل الصلصة الإنجليزية بالبيت - الصلصة الإنجليزية الحلوة.

بسم الله الرحمن الرحيم :-
 سأقدم لكم كما وعدتكم انواع الصلصات المصرية والأوروبية؛ وسأتناول معكم الأن الصلصة الإنجليزية.وهى صلصة بسيطة وسهلة جداً واتمنى من كل ربة بيت أن تقوم بتنفيذها لأنها سهلة وبسيطة.

                          المقادير:-

                                           1 - صفار بيضتين مسلوقتين جامداً.
                                            2 - نصف ملعقة شاى مستردة.
                                             3  - 2 ملعقة كريمة .
                                              4- خل + ملح + فلفل.
                                            5 - ذرة بسيطة من السكر.

                         الطريقة:- 
          * يمرر صفار البيض الجامد من منخل سلك ثم يتبل بالملح والفلفل والمستردة  ثم الكريمة مع التقليب المستمر.

          * يضاف مقدار من الخل كاف للنكهة و القوام المناسب .

                     وبالهناء و الشفاء .
بقلم الكاتب :
نبذة عن الكاتب الذي قام بكتابة التدوينة

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق